寿都の春の海の味覚が勢ぞろい！

北海道の南西部にある寿都町は、函館と小樽を結ぶ海岸線のほぼ中央に位置した日本海に面した町です。春に獲れる寿（ことぶき）かきなどが名産です。

「寿かき」は「寿都町」の「寿」をとったブランドかきで、あっさりとした味でいくらでも食べられると評判です。4月下旬から6月下旬が旬の時期で、身が厚くてプリプリの寿かきは、生でも、焼いても、蒸しても美味しくいただけます。

この寿都町の特産品を満喫できるイベントが「すっつ春の海フェスタ＆軽トラ市」です。会場では、かきラーメン、かきの海鮮あんかけ焼きそばなど、地元飲食店が寿かきを使った様々なかきメニュー人気です。

また、祭り会場となる道の駅みなとまーれ寿都広場では例年、旬な食材を味わえる海鮮屋台コーナーに加え、豪華賞品が当たる抽選会を開催し大変に盛り上がります。また、大磯商店街通は歩行者天国になり、軽トラックで地元の新鮮な海産物や野菜を販売するユニークな軽トラ市が開催され、お買い物を楽しむことができます。